唯一能够浓缩有价值的 FOG 和蛋白质、重复使用水并回收抗菌化学物质的膜。
肉类和家禽废水以及来自烫洗池、IOBW、冷却器和其他加工步骤的工艺废水富含残留脂肪、油、油脂(FOG)和蛋白质。这些有机化合物增加了废水管理的成本和复杂性,因为传统的处理方案:
- 不要将有机物重新用作有价值的棕色或黄色油脂
- 不要回收水或未使用的抗菌化学品,如 PAA 或氯
- 需要使用凝结和絮凝化学品去除有机物后才能排放,导致污泥处理成本高昂且麻烦
- 超标排放的可能性很高,导致附加费和潜在的不合规风险
膜技术是捕获和浓缩宝贵有机物的理想工具,无需使用化学品,净化水和未用完的抗菌化学品以供重复使用,并实现最高品质的处理后废水。有机物污染问题历来阻碍膜技术在肉类和家禽领域的应用,但 ZwitterCo 的膜技术拥有前所未有的抗污染性能,打破了以往过滤高有机物废水的限制,使新的废水和污水回收解决方案切实可行。
针对肉类和家禽废水中的 FOG 和蛋白质而打造的防污膜
肉类和家禽解决方案

食品加工机的防污卫生膜
采用 ZwitterCore™ 构建的膜
膜可处理高达 5% 的 FOG 和蛋白质
FOG 和细菌去除率 >99%;PAA 去除率 <1%
紧凑、自动化,专为食品安全应用而设计
无化学物质 浓度 of FOG 和 蛋白质
更加专注,更少剂量。
在过滤过程中,任何被膜截留的化合物都会被捕获并浓缩,无需在线添加凝结剂或絮凝剂。在肉类和家禽应用中,ZwitterCo 的膜可以将雾状颗粒 (FOG) 和蛋白质浓缩至初始浓度的 20 倍甚至更高。这具有双重优势:

卫生级膜系统
- 由于无需持续投加化学药剂,成功去除有机物,且运行成本显著降低。这可以在生产过程中(例如在工业废水处理厂或冷却器处)进行,以减轻下游废水运行的有机负荷,或在废水处理过程中进行,以确保排放达标。
- 生成不含化学物质的油脂和蛋白质浓缩液,可将其升级为有价值的原料。浓缩后,油脂和蛋白质可加热(从而分离脂肪、油和固体),然后倾析以提取可销售的黄色油脂和棕色油脂副产品流。
(从左到右)IOBW 工艺水、SF 渗透水、SF 浓缩水

您知道吗?
沙门氏菌和大肠杆菌的最小尺寸分别为 0.7 – 1.5 微米和 0.25 – 1.0 微米。超滤膜的孔径为 1 纳米,这意味着它可以去除比细菌细胞小 100 倍的化合物。
回收 水 和 AAP ,我们将参加 最佳的
节约化学品,重复利用水。
Evolution SF 膜可去除工艺用水中 99% 以上的雾滴 (FOG)、蛋白质和细菌,同时去除不到 1% 的未反应抗菌化学物质(例如 PAA 或氯)。这使得工艺用水和残留抗菌化学物质能够在流入地漏之前被捕获并重复使用。理想的处理步骤包括:
- 内外鸟清洗机(IOBW)
- 冷水机组
- 零件冷却器
- 其他涉及重水和抗菌化学品的工艺步骤
通过持续过滤冷却器、烫洗槽和其他需要大量用水的生产环节中的水,加工商可以提高抗菌化学品的功效,并最大限度地减少有机污染物和细菌的积聚。防止生产过程中细菌的积聚可以帮助加工商在健康和安全目标方面取得巨大进展。
消除 DAF 化学 和 含有化学物质 污泥 处理
无需剂量的 DAF。
当 Expedition SF 膜组件用于处理 DAF 出水时,肉类和家禽加工商无需在 DAF 中使用凝结和絮凝化学药剂。DAF 可在“纯空气”模式下运行,去除自然漂浮或沉降的脂肪、油和较大固体,从而使膜组件能够去除大于 1 纳米的污染物。
气浮池浮渣和膜浓缩液富含宝贵的脂肪、油和蛋白质,且不含任何化学物质,可以升级为黄色或棕色油脂,并转化为饲料原料。通过为这些有机物找到有价值的出路,污水处理厂可以消除富含化学物质的气浮池污泥带来的处置挑战。这一点在那些对废物土地利用审查和限制日益严格的地区尤为重要。

许多肉类和家禽废水处理厂都使用化学气浮

(从左到右)“仅空气”DAF 出水(一天中的 3 个不同时间)、SF 浓缩液、SF 渗透液
认识 卸货 和 消除 超载
更低的附加费。更清洁的水。
ZwitterCo 的 Expedition SF 膜可去除大于 1 纳米的悬浮和溶解污染物。在肉类和家禽废水处理中,该膜可实现以下效果:
- FOG 去除率 >99%
- 去除 TSS 和浊度 >99%
- 去除70-90%的BOD/COD
- 去除50-70%的TKN
根据初始浓度,使用 Expedition SF 过滤废水可最大程度地减少或消除与有机物相关的排放附加费。它还为非饮用水回用(例如卡车和地板清洗、肉类隔网冲洗等)或最终废水精处理(采用反渗透技术去除氯化物和氨)创造了机会。
手表
ZwitterCo 改变肉类和家禽加工行业的膜过滤技术
了解 ZwitterCo 膜如何减少化学品的使用并实现肉类和家禽养殖业中的水重复利用。
莫特案例研究
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工业废水回用
ZwitterCo 仅提供聚合物膜,能够过滤高强度有机物流,且不会快速形成不可逆的污垢。点击此处,了解更多我们针对 NMP 提供的解决方案。
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具有挑战性的地表水处理
描述我们如何解决具有挑战性的地表水处理问题。EMP 用于纯净水。
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高价值蛋白质及副产品分离
撰写有关我们的蛋白质生物加工副产品创造解决方案(EMP 工艺)的文案。
去除大量有机物
去除难以清除的有机物,如脂肪、油、油脂和蛋白质。
完全不耐氯
可承受强力清洁,且不会磨损
低压运行
通过不去除盐、糖、酒精或其他小分子,在低压下运行。
取代生物系统
取代通常用于处理有机物的生物系统或凝结/絮凝过程。




