As únicas membranas que concentram FOG e proteínas valiosas, reutilizam água e recuperam produtos químicos antimicrobianos.
Águas residuais de carnes e aves, bem como efluentes de processos derivados de tanques de escaldagem, tanques de tratamento de águas residuais (IOBWs), resfriadores e outras etapas de processamento, são ricas em gorduras, óleos, graxas (FOG) e proteínas residuais. Esses compostos orgânicos aumentam o custo e a complexidade do gerenciamento de águas residuais, pois as soluções convencionais de tratamento:
- Não reaproveite os materiais orgânicos como gordura valiosa marrom ou amarela
- Não recupere água ou produtos químicos antimicrobianos não utilizados, como PAA ou cloro
- Exige produtos químicos de coagulação e floculação para remover os compostos orgânicos antes da descarga, resultando em um descarte de lodo caro e problemático
- Alto potencial para exceder os padrões de descarga, resultando em sobretaxas e risco potencial de não conformidade
As tecnologias de membrana são as ferramentas ideais para capturar e concentrar compostos orgânicos valiosos sem produtos químicos, purificar água e produtos químicos antimicrobianos não utilizados para reutilização e alcançar a mais alta qualidade de efluente tratado. A incrustação orgânica historicamente impediu o uso de membranas em aplicações de carnes e aves, mas as membranas da ZwitterCo têm uma resistência à incrustação sem precedentes e superam as restrições históricas à filtragem de fluxos com alto teor de matéria orgânica, tornando práticas novas soluções de reciclagem de águas residuais e efluentes.
Membranas resistentes à incrustação, desenvolvidas para FOG e proteínas em efluentes de carne e aves
Soluções para Carnes e Aves
Você está procurando recuperar água, produtos químicos antimicrobianos ou compostos orgânicos valiosos durante a produção?
Você está procurando melhorar a qualidade da descarga de águas residuais, reduzir custos e eliminar produtos químicos?

Membranas sanitárias antiincrustantes para processadores de alimentos
Membranas construídas com ZwitterCore™
Membranas projetadas para lidar com até 5% de FOG e proteína
>99% de remoção de FOG e bactérias; < 1% de remoção de PAA
Compacto, automatizado e projetado para aplicações seguras em alimentos

Membranas de expedição para águas residuais de carnes e aves:

Permitir o tratamento e a reutilização dos fluxos de águas residuais e processos mais difíceis
Membranas construídas com ZwitterCore™
Membranas projetadas para lidar com até 5% de FOG e proteína
>99% de remoção de FOG, turbidez; 70-90% de remoção de DQO
Compacto, rápido de implementar e sem perturbações químicas ou biológicas
Sem produtos químicos concentração of FOG e proteína
Concentre-se mais. Dose menos.
Durante a filtração, quaisquer compostos rejeitados pelas membranas são capturados e concentrados sem depender da dosagem de coagulante ou floculante em linha. Em aplicações para carnes e aves, as membranas da ZwitterCo podem concentrar FOG e proteínas em até 20 vezes sua concentração inicial. Isso tem o duplo benefício de:

Sistema de membrana de estilo sanitário
- Remover com sucesso compostos orgânicos a um custo operacional substancialmente menor, já que não é necessária dosagem contínua de produtos químicos. Isso pode ocorrer durante a produção (ou seja, nos IOBWs ou chillers) para reduzir a carga orgânica das operações de efluentes a jusante ou durante o tratamento de efluentes para garantir a conformidade do descarte.
- Criação de um fluxo de FOG e concentrado proteico isento de produtos químicos que pode ser transformado em matérias-primas valiosas. Uma vez concentrados, o FOG e a proteína podem ser aquecidos (para separar gordura, óleo e sólidos) e decantados para extrair fluxos de subprodutos comercializáveis de gordura amarela e gordura marrom.
(da esquerda para a direita) Água de processo IOBW, permeado de SF, concentrado de SF

Sabia que?
As bactérias Salmonella e E. coli medem entre 0.7 – 1.5 mícron e 0.25 – 1.0 mícron em suas dimensões mais estreitas. As membranas de SF têm Poros de 1 nanômetro, o que significa que eles removem compostos 100 vezes menores que uma célula bacteriana.
Reciclagem água e PAA durante produção
Economize química. Reutilize água.
As membranas Evolution SF podem remover >99% de FOG, proteínas e bactérias da água de processo, enquanto removem <1% de produtos químicos antimicrobianos que não reagiram, como PAA ou cloro. Isso permite a captura e o reuso da água de processo e dos produtos químicos antimicrobianos residuais antes que esses fluxos cheguem aos ralos. As etapas ideais de processamento incluem:
- Lavadores de pássaros de dentro para fora (IOBW)
- Chillers
- Peças-resfriadores
- Outras etapas do processo com uso de água pesada e produtos químicos antimicrobianos
Ao filtrar continuamente a água em resfriadores, tanques de escaldagem e outras etapas de produção que armazenam grandes volumes de água, os processadores podem aumentar a eficácia dos produtos químicos antimicrobianos e minimizar o acúmulo de contaminantes orgânicos e bactérias. Prevenir o acúmulo de bactérias durante a produção pode ajudar os processadores a obter enormes ganhos em suas metas de saúde e segurança.
Eliminar DAF química e carregado de produtos químicos lodo disposição
DAF sem a dose.
Quando as membranas Expedition SF polim o efluente do DAF, os processadores de carnes e aves podem eliminar o uso de produtos químicos de coagulação e floculação em seu DAF. O DAF pode operar no modo "somente ar" para remover gordura, óleo e sólidos maiores que flutuam ou se depositam naturalmente, permitindo que as membranas removam contaminantes maiores que 1 nanômetro.
O concentrado de membrana e flutuador DAF, que contém gordura, óleo e proteína valiosos e é isento de quaisquer produtos químicos, pode ser transformado em graxa amarela ou marrom e convertido em matéria-prima. Ao encontrar um destino valioso para esses compostos orgânicos, as usinas podem eliminar os desafios de descarte que acompanham o lodo DAF carregado de produtos químicos. Isso é especialmente importante em jurisdições que estão aumentando o escrutínio e as restrições em relação à aplicação de resíduos em solos.

DAF químico comum a muitas plantas de tratamento de águas residuais de carnes e aves

(da esquerda para a direita) Efluente DAF “somente ar” (3 horários diferentes do dia), concentrado de SF, permeado de SF
Conheça quitação os requisitos e eliminado Sobretaxas
Menos sobretaxas. Água mais limpa.
As membranas Expedition SF da ZwitterCo removem contaminantes suspensos e dissolvidos com dimensões superiores a 1 nanômetro. No tratamento de efluentes de carnes e aves, isso resulta em:
- >99% de remoção de FOG
- >99% de remoção de TSS e turbidez
- Remoção de 70-90% de DBO / DQO
- Remoção de 50-70% de TKN
Dependendo da concentração inicial, a filtragem de águas residuais com Expedition SF minimizará ou eliminará as sobretaxas de descarte relacionadas a materiais orgânicos. Também cria oportunidades para o reuso de águas não potáveis (por exemplo, lavagem de caminhões e pisos, descarga de telas de carne, etc.) ou para o polimento final de águas residuais com osmose reversa para remover cloretos e amônia.
ASSISTIR
Filtração por membrana revolucionária da ZwitterCo para processamento de carnes e aves
Descubra como as membranas ZwitterCo reduzem o uso de produtos químicos e permitem a reutilização de água em operações de carnes e aves.
Estudo de caso Mott
Falar com A Nossa engenheiros para descobrir maneiras que. ZwitterCo pode ajuda positivo alterar at o seu plantar. Com A Nossa Socorro, Você pode reduzir o seu transportando e evitar pesado OPEX gastar on planta expansão.

Saiba Mais
Reutilização de Águas Residuais Industriais
A ZwitterCo possui apenas membranas poliméricas capazes de filtrar fluxos orgânicos de alta resistência sem incrustação rápida e irreversível. Mais informações aqui para conhecer os tipos de soluções que oferecemos para NMP.
Saiba Mais
Tratamento desafiador de águas superficiais
Escreva uma descrição sobre como resolvemos problemas desafiadores no tratamento de águas superficiais. PEM para água pura.
Saiba Mais
Separação de proteínas de alto valor e coprodutos
Escreva um texto sobre nossa solução para criação de coprodutos de bioprocessamento de proteínas – Processo EMP.
Remover orgânicos a granel
Remova compostos orgânicos difíceis de combater, como gorduras, óleos, graxas e proteínas.
Totalmente intolerante ao cloro
Pode suportar limpeza agressiva sem desgaste
Funciona em baixa pressão
Funciona em baixa pressão, pois não remove sal, açúcar, álcool ou outras moléculas pequenas.
Substitui Sistemas Biológicos
Substituir sistemas biológicos ou processos de coagulação/floculação comumente usados para tratar compostos orgânicos.


