Custos reduzidos. Maior tempo de atividade e produtividade.
A próxima evolução dos produtos de membrana da ZwitterCo é a PCM: uma membrana de ultrafiltração (UF) sanitária, em conformidade com as normas da FDA, projetada para substituir as membranas de UF convencionais de 5 a 30 kDa em diversas aplicações de concentração de proteínas na indústria alimentícia e de laticínios. Com sua química zwitteriônica anti-incrustante, os elementos espirais da Evolution PCM permitem a limpeza de membrana mais simples já vista para concentração de proteínas, ao mesmo tempo que aumentam a produtividade.
Maximize a produtividade
Ao utilizar uma química de membrana anti-incrustante, as membranas Evolution PCM minimizam a formação da camada de gel na superfície da membrana, permitindo que os usuários maximizem a produtividade através da membrana.
Reduza os custos de limpeza em 50% ou mais
Os elementos Evolution PCM eliminam várias etapas de um programa de limpeza, economizando dinheiro em produtos químicos, água e energia, além de promover operações mais sustentáveis.
Minimize o tempo de limpeza
O Evolution PCM pode reduzir o tempo de limpeza em uma hora ou mais por dia, devolvendo aos operadores um tempo precioso para se concentrarem em outras tarefas críticas e produzirem mais.
Implementação simples
Os elementos Evolution PCM são substituições diretas para produtos padrão da indústria, sem necessidade de modificações no sistema ou novos CAPEX.
Podcast: ZwitterCo Sem Filtro
ZwitterCo Unfiltered: Conversa Franca sobre Filtração por Membrana é um podcast sincero e baseado em experiências que explora aplicações práticas de membranas no processamento de alimentos, tratamento de água e esgoto.
É hora de evoluirseu processo.
Membranas PCM Evolution
Os elementos sanitários full-fit Evolution PCM são projetados para substituir membranas UF convencionais de 5-30 kDa nas seguintes aplicações:
Concentração de proteína de soro de leite e leite
Concentração de proteína vegetal
Concentração de gelatina
Principais aplicativos
Perguntas frequentes
FAQs paraEvolução PCM
Aqui você encontrará respostas claras para as perguntas mais frequentes dos clientes da área.
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- Os custos gerais de limpeza podem ser reduzidos em mais de 50%. O total dependerá do programa de limpeza atual em uso com membranas convencionais.
- Cada etapa removida do programa economizará cerca de uma hora e reduzirá a demanda de água em cerca de 25%. Um programa de limpeza simplificado também se traduz em menos águas residuais para tratar.
- Remover apenas a etapa enzimática do programa pode reduzir os custos químicos em cerca de 50%.
- Os clientes experimentaram uma redução de até 40% no consumo de água para limpeza.
Com uma nova química anti-incrustante de copolímero zwitteriônico, as membranas Evolution PCM repelem ou deslocam os incrustantes da superfície da membrana. Ao diminuir a quantidade de incrustantes na superfície da membrana, a formação da camada de gel é minimizada. Isso cria um fluxo efetivo maior através da membrana e, consequentemente, aumenta a produtividade geral.
Uma variedade de espaçadores de alimentação estão disponíveis:
- Mil 30
- Mil 46
- Mil 65
- Mil 80
Os seguintes diâmetros de elementos são oferecidos atualmente para elementos de 38” de comprimento:
- 8.0 ”(8038)
- 7.8 ”(7838)
- 6.4 ”(6438)
- 6.3 ”(6338)
- 3.8 ”(3838)
Os elementos de teste Sanitary-stye 1812 também estão disponíveis
A ZwitterCo está disposta a fabricar elementos em tamanhos não listados nas fichas técnicas. Entre em contato com a ZwitterCo para discutir sua necessidade específica.
Não. As membranas Evolution PCM são compatíveis com sistemas e designs de membranas novos e existentes. Não são necessários designs ou modificações especiais do sistema.
Esses elementos têm a aparência e o toque de elementos espirais sanitários tradicionais, com revestimento externo de polipropileno e sem ATDs. Estão disponíveis em dimensões e espaçadores de alimentação padrão da indústria.
Conformidade com a FDA:
- Os elementos PCM da Evolution estão em conformidade com a FDA para processamento de soro de leite e leite. Outras aplicações são avaliadas com base em casos de uso.
Regulamento (CE) n.º 1935/2004:
- A ZwitterCo está buscando a certificação para 2026.
A ZwitterCo está buscando uma série de outras certificações solicitadas por nossos clientes, com previsão para o final de 2025 ou início de 2026, dependendo do produto específico. Entre elas:
- Halal
- Kosher
- 3A Norma Sanitária 45-03
- USDA
A temperatura máxima de operação é atualmente de 55°C; a temperatura máxima de limpeza é de 50°C.
A principal causa de falha da membrana é a limpeza química frequente – programas diários de várias etapas no caso da maioria dos fluxos de processamento de alimentos.
As membranas antiincrustantes ZwitterCo recuperam totalmente o desempenho com menos etapas químicas, resultando em maior vida útil.
Embora não haja uma resposta única sobre a durabilidade das membranas Evolution PCM, a ZwitterCo está tão confiante de que elas durarão mais do que as membranas convencionais que garantimos isso por meio de dois modelos de venda diferentes. Entre em contato com a ZwitterCo para discutir as opções de compra.
Vamos conversar.
Se você estiver curioso sobre nossa tecnologia de membrana, quiser conduzir um estudo de viabilidade ou estiver pronto para começar um projeto, teremos prazer em falar com você e sua equipe.