Woburn, MA – 5 november 2025 | ZwitterCo, een wereldleider in membraanoplossingen voor uitdagende vloeistofscheidingen, heeft vandaag aangekondigd dat haar Evolution Reverse Osmosis (RO) en Protein Concentration Membrane (PCM) producten nu voldoen aan de FDA-richtlijnen voor de verwerking van wei en melk. Deze mijlpaal breidt het regelgevingsbereik van het Evolution-portfolio uit naar toepassingen in de voedingsmiddelen- en zuivelindustrie, naast de reeds FDA-conforme Evolution SF-membranen van het bedrijf.
De Evolution-membraanfamilie, gebouwd met ZwitterCo's revolutionaire zwitterionische chemie , biedt een anti-aanslagwerking die onomkeerbare vervuiling tegengaat – zelfs in omgevingen met een hoog gehalte aan vaste stoffen, zoals die vaak voorkomen in de zuivelverwerking. Voor verwerkers van wei, melk en andere eiwitrijke stromen betekent dit een hogere productiviteit, kortere reinigingsprogramma's en een lager chemicaliën- en waterverbruik – waardoor verwerkers meer overhouden van wat er echt toe doet: tijd.
"De afgelopen drie jaar hebben meer dan een dozijn voedsel- en zuivelverwerkers de membranen van ZwitterCo in het laboratorium getest en aangetoond dat ze ongeëvenaarde reinigbaarheid bieden in vergelijking met conventionele membranen", aldus Jon Goodman, vicepresident Food Processing & Specialties van ZwitterCo. "Nu ze voldoen aan de FDA-voorschriften, kunnen we ze in onze productiesystemen installeren."
De Evolution SF-, PCM- en RO-membranen van ZwitterCo worden momenteel gebruikt en geëvalueerd in diverse toepassingen in de zuivelverwerking. Bij een grote wei-verwerker behaalden Evolution SF-membranen een hogere flux dan conventionele PES UF-membranen bij de productie van wei-eiwitisolaat (WPI), terwijl een Evolution RO-installatie het waterverbruik voor reiniging met meer dan 40% verminderde, wat neerkomt op een besparing van meer dan 1 miljoen gallons zoet water in de eerste 10 maanden van gebruik.
Nu de FDA-conformiteit is bereikt, kunnen producenten van voedingsmiddelen en zuivelproducten Evolution RO- en PCM-membranen vol vertrouwen integreren in systemen voor wei-eiwitconcentratie, mageremelkconcentratie en waterhergebruik. ZwitterCo streeft naar Europese certificering onder Verordening (EG) nr. 1935/2004, met als doel deze in 2026 te behalen. Het bedrijf streeft ook naar een uitgebreid pakket aanvullende certificeringen, waaronder:
- Halal
- Kosher
- 3-A Sanitaire Norm 45-03
- USDA
Terwijl dat proces gaande is, zijn de FDA-conforme membranen van ZwitterCo al commercieel verkrijgbaar en ideaal geschikt voor testen en valideren in toepassingen in de voedingsmiddelen- en zuivelindustrie. Hierdoor kunnen verwerkers de prestaties alvast vergelijken voordat ze Europese goedkeuring krijgen.
Deze mijlpaal van de FDA onderstreept ZwitterCo's toewijding om voedsel- en zuivelverwerkers te helpen hun uptime en productiviteit te maximaliseren. Door kortere, eenvoudigere reinigingsprogramma's en betrouwbaardere membraanprestaties mogelijk te maken, bieden Evolution-membranen verwerkers wat ze het meest nodig hebben: tijd.
Voor meer informatie of om te bespreken hoe ZwitterCo Evolution-membranen uw voedsel- en zuivelverwerkingsprocessen kunnen verbeteren, kunt u hier contact opnemen met ZwitterCo.
Over ZwitterCo
ZwitterCo is wereldwijd marktleider in membraanoplossingen voor uitdagende scheidingen en helpt industrieën bij het behandelen van complex afvalwater, het zuiveren van water voor hergebruik en het maximaliseren van de efficiëntie in voedselverwerkende toepassingen. Het bedrijf maakt gebruik van zijn baanbrekende zwitterionische chemie om membranen te ontwikkelen met een ongekende vervuilingsbestendigheid, waarmee de langst bestaande beperking met conventionele filtratie wordt overwonnen. Fabrikanten in meer dan 20 landen in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie, de landbouw en de industrie vertrouwen op de membraanoplossingen van ZwitterCo om hun meest ambitieuze duurzaamheids- en groeidoelstellingen te behalen.
Perscontact: Christy Harner, VP Marketing, charner@zwitterco.com
