Le uniche membrane che concentrano preziosi FOG e proteine, riutilizzano l'acqua e recuperano sostanze chimiche antimicrobiche.
Le acque reflue di lavorazione di carne e pollame, così come gli effluenti di processo derivanti da vasche di scottatura, IOBW, refrigeratori e altre fasi di lavorazione, sono ricche di grassi, oli, grassi residui (FOG) e proteine. Questi composti organici aumentano i costi e la complessità della gestione delle acque reflue, poiché le soluzioni di trattamento convenzionali:
- Non riutilizzare i materiali organici come prezioso grasso marrone o giallo
- Non recuperare l'acqua o le sostanze chimiche antimicrobiche non utilizzate come PAA o cloro
- Richiedono prodotti chimici di coagulazione e flocculazione per rimuovere le sostanze organiche prima dello scarico, con conseguente smaltimento dei fanghi costoso e problematico
- Elevato potenziale di superamento degli standard di scarico, con conseguenti sovrapprezzi e potenziale rischio di non conformità
Le tecnologie a membrana sono gli strumenti ideali per catturare e concentrare sostanze organiche di valore senza l'utilizzo di prodotti chimici, purificare l'acqua e i prodotti chimici antimicrobici non utilizzati per il riutilizzo e ottenere la massima qualità degli effluenti trattati. Il fouling organico ha storicamente impedito l'utilizzo delle membrane nelle applicazioni di carne e pollame, ma le membrane di ZwitterCo offrono una resistenza al fouling senza precedenti e sovvertono le restrizioni storiche sulla filtrazione di flussi ricchi di sostanze organiche, rendendo pratiche nuove soluzioni per il riciclo di acque reflue ed effluenti.
Membrane resistenti all'incrostazione realizzate per FOG e proteine negli effluenti di carne e pollame
senza sostanze chimiche concentrazione of FOG and le proteine
- Migliorare FOG e proteine in grasso marrone o giallo recuperabile
- Non è richiesto alcun dosaggio chimico di coagulante o flocculante in linea
Riciclare acqua and PAA durante produzione
- Recuperare l'acqua e la sostanza chimica antimicrobica non utilizzata prima che l'effluente raggiunga le acque reflue
- Ideale per IOBW, refrigeratori e refrigeratori di parti
Eliminare DAF chimica and carico di sostanze chimiche fango smaltimento
- Converti il tuo DAF delle acque reflue in "solo aria" e usa membrane per lucidare prima dello scarico
- Evitare l'applicazione sul terreno di schiumature DAF cariche di sostanze chimiche
Soddisfare scaricare requisiti and eliminato supplementi
- Le membrane rimuovono >99% di FOG, TSS e 70-90% di COD
- Trattamento di altissima qualità per sostanze organiche disciolte prima dello scarico
Soluzioni per carne e pollame
Desideri recuperare acqua, sostanze chimiche antimicrobiche o sostanze organiche preziose durante la produzione?
Vuoi migliorare la qualità dello scarico delle acque reflue, ridurre i costi ed eliminare le sostanze chimiche?
Membrane Evolution per l'acqua di processo della carne e del pollame:
Membrane anti-incrostazioni e sanitarie per l'industria alimentare
Membrane realizzate con ZwitterCore™
Membrane costruite per gestire fino al 5% di FOG e proteine
>99% di rimozione di FOG e batteri; <1% di rimozione di PAA
Compatto, automatizzato e progettato per applicazioni alimentari sicure
Membrane di spedizione per acque reflue di carne e pollame:
Consentire il trattamento e il riutilizzo delle acque reflue e dei flussi di processo più difficili
Membrane realizzate con ZwitterCore™
Membrane costruite per gestire fino al 5% di FOG e proteine
>99% di rimozione di FOG, torbidità; 70-90% di rimozione di COD
Compatto, veloce da implementare e senza alterazioni chimiche o biologiche
senza sostanze chimiche concentrazione of FOG and le proteine
Concentrati di più. Dosa di meno.
Durante la filtrazione, tutti i composti rigettati dalle membrane vengono catturati e concentrati senza dover ricorrere al dosaggio in linea di coagulanti o flocculanti. Nelle applicazioni su carne e pollame, le membrane di ZwitterCo possono concentrare FOG e proteine fino a 20 volte o più la loro concentrazione iniziale. Questo offre il duplice vantaggio di:
Sistema a membrana di tipo sanitario
- Rimozione efficace delle sostanze organiche a costi operativi sostanzialmente inferiori, poiché non è necessario alcun dosaggio chimico continuo. Questo può avvenire durante la produzione (ad esempio, presso le IOBW o i refrigeratori) per ridurre il carico organico delle operazioni di trattamento delle acque reflue a valle, oppure durante il trattamento delle acque reflue per garantire la conformità allo scarico.
- Creazione di un flusso di FOG e concentrato proteico privo di sostanze chimiche, che può essere trasformato in materie prime preziose. Una volta concentrati, FOG e proteine possono essere riscaldati (in modo da separare grassi, oli e solidi) e decantati per estrarre flussi di sottoprodotti vendibili, come grasso giallo e grasso marrone.
(da sinistra a destra) Acqua di processo IOBW, permeato SF, concentrato SF
Lo sapevate?
I batteri Salmonella ed E. coli misurano rispettivamente tra 0.7 e 1.5 micron e tra 0.25 e 1.0 micron nelle loro dimensioni più strette. Le membrane SF hanno pori di 1 nanometro , il che significa che rimuovono composti 100 volte più piccoli di una cellula batterica.
Riciclare acqua and PAA durante produzione
Risparmia la chimica. Riutilizza l'acqua.
Le membrane Evolution SF possono rimuovere oltre il 99% di FOG, proteine e batteri dall'acqua di processo, rimuovendo al contempo meno dell'1% di sostanze chimiche antimicrobiche non reagite come PAA o cloro. Ciò consente la cattura e il riutilizzo dell'acqua di processo e delle sostanze chimiche antimicrobiche residue prima che questi flussi raggiungano gli scarichi a pavimento. Le fasi di processo ideali includono:
- Lavatrici per uccelli al rovescio (IOBW)
- Chiller
- Refrigeratori di parti
- Altre fasi del processo con acqua pesante e uso di sostanze chimiche antimicrobiche
Filtrando costantemente l'acqua nei refrigeratori, nei serbatoi di scottatura e in altre fasi di produzione che contengono grandi volumi d'acqua, i trasformatori possono migliorare l'efficacia dei prodotti chimici antimicrobici e ridurre al minimo l'accumulo di contaminanti organici e batteri. Prevenire l'accumulo di batteri durante la produzione può aiutare i trasformatori a raggiungere enormi obiettivi di salute e sicurezza.
Eliminare DAF chimica and carico di sostanze chimiche fango smaltimento
DAF senza dose.
Grazie alle membrane Expedition SF, gli impianti di lavorazione di carne e pollame possono eliminare l'uso di processi chimici di coagulazione e flocculazione nei loro impianti di trattamento DAF. Il DAF può funzionare in modalità "solo aria" per rimuovere grassi, oli e solidi di grandi dimensioni che galleggiano o si depositano naturalmente, consentendo alle membrane di rimuovere contaminanti di dimensioni superiori a 1 nanometro.
Il concentrato di flottazione e membrana DAF, che contiene grassi, oli e proteine di valore ed è privo di sostanze chimiche, può essere trasformato in grasso giallo o marrone e convertito in materiale di alimentazione. Trovando uno sbocco prezioso per queste sostanze organiche, gli impianti possono eliminare le difficoltà di smaltimento derivanti dai fanghi DAF carichi di sostanze chimiche. Ciò è particolarmente importante nelle giurisdizioni che stanno aumentando i controlli e le restrizioni in materia di smaltimento dei rifiuti.
DAF chimico comune a molti impianti di trattamento delle acque reflue di carne e pollame
(da sinistra a destra) Effluente DAF "solo aria" (3 diversi momenti della giornata), concentrato SF, permeato SF
Soddisfare scaricare requisiti and eliminato supplementi
Supplementi più bassi. Acqua più pulita.
Le membrane Expedition SF di ZwitterCo rimuovono i contaminanti sospesi e disciolti di dimensioni superiori a 1 nanometro. Nel trattamento delle acque reflue di carne e pollame, questo produce:
- >99% di rimozione del FOG
- >99% di rimozione di TSS e torbidità
- Rimozione del 70-90% di BOD/COD
- Rimozione del 50-70% di TKN
A seconda della concentrazione iniziale, la filtrazione delle acque reflue con Expedition SF ridurrà al minimo o eliminerà i sovraccarichi di scarico dovuti alla presenza di sostanze organiche. Offre inoltre opportunità di riutilizzo non potabile (ad esempio, lavaggio di camion e pavimenti, lavaggio di filtri per carne, ecc.) o di depurazione finale delle acque reflue tramite osmosi inversa per rimuovere cloruri e ammoniaca.
OROLOGIO
La rivoluzionaria filtrazione a membrana di ZwitterCo per la lavorazione di carne e pollame
Scopri come le membrane ZwitterCo riducono l'uso di sostanze chimiche e consentono il riutilizzo dell'acqua nelle attività di lavorazione di carne e pollame.
Caso di studio Mott
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Riutilizzo delle acque reflue industriali
ZwitterCo offre solo membrane polimeriche in grado di filtrare flussi organici ad alta resistenza senza sporcarsi rapidamente e irreversibilmente. Per maggiori informazioni sulle soluzioni che offriamo per l'NMP, clicca qui.
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Trattamento delle acque superficiali impegnativo
Scrivi una descrizione di come risolviamo i complessi problemi di trattamento delle acque superficiali. EMP per acqua pura.
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Separazione di proteine ad alto valore e coprodotti
Scrivi un testo sulla nostra soluzione per la creazione di coprodotti derivanti dalla bioelaborazione delle proteine: il processo EMP.
Rimuovere i materiali organici sfusi
Rimuove le sostanze organiche difficili da combattere, come grassi, oli, unti e proteine.
Completamente intollerante al cloro
Può resistere a pulizie aggressive senza usura
Funziona a bassa pressione
Funziona a bassa pressione senza rimuovere sale, zucchero, alcol o altre piccole molecole.
Sostituisce i sistemi biologici
Sostituire i sistemi biologici o i processi di coagulazione/flocculazione comunemente utilizzati per trattare i prodotti organici.