Costi ridotti. Aumento dei tempi di attività e della produttività.
La prossima evoluzione dei prodotti a membrana di ZwitterCo è la PCM: una membrana per ultrafiltrazione sanitaria conforme alla FDA, progettata per sostituire le membrane per ultrafiltrazione convenzionali da 5-30 kDa in una varietà di applicazioni per la concentrazione di proteine in alimenti e latticini. Grazie alla loro chimica zwitterionica anti-incrostazione, gli elementi a spirale Evolution PCM consentono la pulizia delle membrane più semplice di sempre per la concentrazione di proteine, aumentando al contempo la produttività.
Massimizza la produttività
Utilizzando una membrana chimica anti-fouling, le membrane Evolution PCM riducono al minimo la formazione di strati di gel sulla superficie della membrana, consentendo agli utenti di massimizzare la produttività attraverso la membrana.
Ridurre i costi di pulizia del 50% o più
Gli elementi Evolution PCM eliminano numerosi passaggi da un programma di pulizia, consentendo di risparmiare denaro su prodotti chimici, acqua e utenze, il tutto supportando operazioni più sostenibili.
Ridurre al minimo i tempi di pulizia
Evolution PCM può ridurre i tempi di pulizia di un'ora o più al giorno, restituendo agli operatori tempo prezioso da dedicare ad altre attività critiche e produrre di più.
Implementazione semplice
Gli elementi Evolution PCM sono sostituti diretti dei prodotti standard del settore: non sono necessarie modifiche al sistema o nuovi CAPEX.
Podcast: ZwitterCo Unfiltered
ZwitterCo Unfiltered: Real Talk on Membrane Filtration è un podcast schietto e basato sull'esperienza che esplora le applicazioni reali delle membrane nella lavorazione degli alimenti, nel trattamento delle acque e delle acque reflue.
È tempo di evolversiil tuo processo.
Membrane PCM Evolution
Gli elementi sanitari full-fit Evolution PCM sono progettati per sostituire le membrane UF convenzionali da 5-30 kDa nelle seguenti applicazioni:
Concentrazione di proteine del siero del latte e del latte
Concentrazione di proteine vegetali
Concentrazione di gelatina
Le migliori applicazioni
FAQ
Domande frequenti perEvoluzione PCM
Qui troverete risposte chiare alle domande che più spesso ci pongono i clienti del settore.
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- I costi complessivi di pulizia possono essere ridotti di oltre il 50%. Il totale dipenderà dal programma di pulizia attualmente in uso con le membrane convenzionali.
- Ogni passaggio eliminato dal programma farà risparmiare circa un'ora di tempo e ridurrà il consumo di acqua di circa il 25%. Un programma di pulizia semplificato si traduce anche in una minore quantità di acque reflue da trattare.
- Eliminando dal programma solo la fase enzimatica è possibile ridurre i costi chimici di circa il 50%.
- I clienti hanno riscontrato una riduzione fino al 40% del consumo di acqua per le pulizie.
Grazie a una nuova chimica anti-fouling a base di copolimeri zwitterionici, le membrane Evolution PCM respingono o rimuovono i fouling dalla superficie della membrana. Riducendo i fouling sulla superficie della membrana, si riduce al minimo la formazione di strati di gel. Ciò crea un flusso efficace più elevato attraverso la membrana, aumentando così la produttività complessiva.
Sono disponibili diversi distanziatori di alimentazione:
- 30 1000
- 46 1000
- 65 1000
- 80 1000
Attualmente sono disponibili i seguenti diametri di elementi per elementi lunghi 38":
- 8.0" (8038)
- 7.8" (7838)
- 6.4" (6438)
- 6.3" (6338)
- 3.8" (3838)
Sono disponibili anche elementi di prova 1812 in stile sanitario
ZwitterCo è disponibile a realizzare elementi di dimensioni non elencate nelle schede tecniche. Per discutere ulteriormente le vostre specifiche esigenze, vi preghiamo di contattare ZwitterCo.
No. Le membrane Evolution PCM sono compatibili con sistemi e design di membrane nuovi ed esistenti. Non sono richieste modifiche o design di sistema speciali.
Questi elementi hanno l'aspetto e la consistenza di elementi a spirale sanitari tradizionali, con un involucro esterno in polipropilene e senza ATD. Sono disponibili in dimensioni e distanziatori di alimentazione standard del settore.
Conformità FDA:
- Gli elementi Evolution PCM sono conformi alla FDA per la lavorazione del siero di latte e del latte. Altre applicazioni vengono valutate in base ai singoli casi d'uso.
Regolamento (CE) n. 1935/2004:
- ZwitterCo sta perseguendo la certificazione per il 2026.
ZwitterCo sta perseguendo una serie di altre certificazioni richieste dai nostri clienti, con l'obiettivo di ottenerle entro la fine del 2025 o l'inizio del 2026, a seconda del prodotto specifico. Tra queste rientrano:
- Halal
- Kosher
- Standard sanitario 3A 45-03
- USDA
La temperatura massima di esercizio è attualmente di 55°C; la temperatura massima di pulizia è di 50°C.
La causa principale del guasto della membrana è la frequente pulizia chimica, ovvero programmi giornalieri in più fasi nella maggior parte dei flussi di lavorazione alimentare.
Le membrane antivegetative ZwitterCo ripristinano completamente le prestazioni con meno passaggi chimici, garantendo una maggiore durata operativa.
Sebbene non esista una risposta univoca sulla durata delle membrane Evolution PCM, ZwitterCo è così certa che le membrane Evolution PCM dureranno più a lungo delle membrane convenzionali che la garantisce attraverso due diversi modelli di vendita. Contattate ZwitterCo per discutere le opzioni di acquisto.
Parliamo.
Che tu sia curioso di conoscere la nostra tecnologia a membrana, voglia condurre uno studio di fattibilità o sia pronto a iniziare un progetto, saremo lieti di parlare con te e il tuo team.