Optimisez votre productivité et simplifiez le nettoyage grâce à l'osmose inverse Evolution à concentration de lactose.
Pour obtenir un lactose solide, on utilise des membranes d'osmose inverse (OI) avant le séchage afin de concentrer les flux riches en lactose issus de la transformation laitière. Depuis le début de l'utilisation de l'OI pour la concentration du lactose, une avancée majeure est désormais disponible : la chimie zwitterionique anti-encrassement des membranes Evolution RO. Grâce à ces membranes, les utilisateurs bénéficient de couches de gel plus fines que celles des membranes conventionnelles, ce qui se traduit par un flux moyen soutenu plus élevé et un programme de nettoyage simplifié permettant de gagner une heure, voire plus, par jour.
Détails de la demande
Le lactose est un sucre naturellement présent dans le lait et possède de multiples applications sous forme solide concentrée. Il entre dans la composition d'aliments pour nourrissons, de produits laitiers, de produits de boulangerie, de confiseries, de produits pharmaceutiques, et bien plus encore. La demande croissante en protéines, qui entraîne une augmentation de la production de produits laitiers tels que les concentrés et isolats de protéines de lactosérum (WPC et WPI) et les concentrés et isolats de protéines de lait (MPC et MPI), crée ainsi de nouvelles opportunités pour les filières riches en lactose.
Dans les procédés de transformation des protéines de lactosérum (WPC), des protéines de lactosérum (WPI), des protéines de lactosérum (MPC) et des protéines de lactosérum (MPI), les membranes d'ultrafiltration (UF) séparent et concentrent les protéines des composants plus petits , comme le lactose. Ces composants , dont le lactose, passent dans le perméat d'UF et forment un flux riche en lactose. Ce flux est ensuite envoyé vers un système d'osmose inverse (OI) pour une concentration supplémentaire. Le concentré issu de l'OI est ensuite raffiné et séché pour être commercialisé sous forme de lactose solide.
Le perméat issu du système d'osmose inverse de concentration du lactose peut être envoyé vers un système de polissage du perméat . Cliquez sur l'un des liens ci-dessous pour en savoir plus sur les autres applications mentionnées dans cette section :
Membranes utilisées dans la concentration du lactose
Les membranes d'osmose inverse classiques utilisées pour la concentration du lactose sont composées d'un polyamide composite en couche mince dont la chimie est restée pratiquement inchangée depuis des décennies. Bien que ces membranes soient fonctionnelles, il existe désormais une option anti-encrassement offrant une valeur ajoutée aux transformateurs laitiers : les membranes d'osmose inverse Evolution.
Les membranes d'osmose inverse Evolution sont conçues avec la technologie ZwitterShield™, qui associe une chimie zwitterionique à des formulations membranaires éprouvées pour leur conférer une barrière permanente contre l'encrassement organique irréversible. Grâce à cette technologie, Evolution RO permet aux utilisateurs de simplifier leurs programmes de nettoyage en éliminant complètement l'étape enzymatique coûteuse. De plus, la chimie zwitterionique anti-encrassement réduit la formation de gel dans des applications telles que la concentration du lactose, augmentant ainsi la productivité globale de la membrane.
Augmentation de la productivité
Les membranes Evolution RO utilisent une chimie zwitterionique anti-encrassement qui diminue la formation de la couche de gel, augmentant ainsi la productivité globale à travers la membrane.
Des opérations plus durables
En réduisant l'utilisation de produits chimiques, la consommation d'eau, la production d'eaux usées et les besoins énergétiques, les membranes Evolution RO favorisent des opérations plus durables et contribuent à réduire l'intensité carbone.
Économisez du temps et de l'argent sur le nettoyage
Evolution RO élimine le besoin de lavages enzymatiques et crée des programmes de nettoyage qui permettent d'économiser plus de 50 % de coûts et plus d'une heure par jour.
Intégration simple
Les membranes Evolution sont des substitutions un pour un aux produits standard de l'industrie : aucune modification du système ni aucun nouveau CAPEX n'est requis.
Podcast : ZwitterCo sans filtre
ZwitterCo Unfiltered : Real Talk on Membrane Filtration est un podcast franc et basé sur l'expérience qui explore les applications concrètes des membranes dans les domaines de la transformation des aliments, du traitement de l'eau et des eaux usées.
Simplifiez les nettoyages et réduisez l'utilisation de produits chimiques.
Les membranes Evolution offrent des programmes de nettoyage plus simples et plus rapides qui nécessitent moins de produits chimiques , ce qui correspond aux objectifs de développement durable et réduit les coûts d'exploitation des entreprises de transformation laitière.
Passez en revue notre webinaire à la demande pour en savoir plus sur l'augmentation de la productivité grâce aux membranes Evolution.
Obtenir un flux moyen plus élevé.
Les membranes Evolution contribuent à une productivité accrue en simplifiant les programmes de nettoyage et en permettant d'atteindre un flux moyen durable plus élevé, ce qui a été observé dans de nombreux tests.
Grâce à leurs propriétés anti-encrassement, les membranes minimisent l'accumulation de dépôts.ld-up au membrane surface, opérateurs de Python peut connaître une flux membranaire plus élevé.
Atteindre les objectifs de durabilité.
Les membranes Evolution aident les transformateurs laitiers à atteindre leurs objectifs de développement durable grâce aux avantages d'un programme de nettoyage plus court et plus simple. Ces avantages comprennent :
- Demande en eau douce réduite
- Besoins énergétiques réduits
- Réduction de l'utilisation des produits chimiques
- Production réduite d'eaux usées
Étude de cas Mott
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En Savoir Plus
Réutilisation des eaux usées industrielles
ZwitterCo propose uniquement des membranes polymères capables de filtrer les flux organiques à haute concentration sans encrassement rapide et irréversible. Plus de détails ici pour décrire les solutions que nous proposons pour le NMP.
En Savoir Plus
Traitement des eaux de surface difficile
Rédigez une description sur la façon dont nous résolvons les problèmes complexes de traitement des eaux de surface. EMP pour l'eau pure.
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Séparation des protéines et des coproduits à haute valeur ajoutée
Rédigez un texte sur notre solution pour la création de coproduits de biotraitement des protéines – EMP Process.
Supprimer les matières organiques en vrac
Élimine les matières organiques difficiles à combattre, telles que les graisses, les huiles, la graisse et les protéines.
Totalement intolérant au chlore
Peut supporter un nettoyage agressif sans usure
Fonctionne à basse pression
Fonctionne à basse pression en n'éliminant pas le sel, le sucre, l'alcool ou d'autres petites molécules.
Remplace les systèmes biologiques
Remplacer les systèmes biologiques ou les procédés de coagulation/floculation couramment utilisés pour traiter les matières organiques.