Las únicas membranas que concentran FOG y proteínas valiosas, reutilizan el agua y recuperan sustancias químicas antimicrobianas.

Las aguas residuales de la industria cárnica y avícola, así como los efluentes de proceso derivados de tanques de escaldado, tanques de agua de cocción lenta (IOBW), enfriadores y otras etapas de procesamiento, contienen una gran cantidad de grasas, aceites y grasas residuales (FOG) y proteínas. Estos compuestos orgánicos incrementan el costo y la complejidad de la gestión de aguas residuales, ya que las soluciones de tratamiento convencionales:

  • No reutilice los compuestos orgánicos como grasa marrón o amarilla valiosa.
  • No recupere agua ni productos químicos antimicrobianos no utilizados, como PAA o cloro.
  • Requieren productos químicos de coagulación y floculación para eliminar los compuestos orgánicos antes de la descarga, lo que resulta en una eliminación de lodos costosa y problemática.
  • Alto potencial de exceder los estándares de descarga, lo que resulta en recargos y posible riesgo de incumplimiento

Las tecnologías de membranas son las herramientas ideales para capturar y concentrar materia orgánica valiosa sin químicos, purificar el agua y los productos químicos antimicrobianos no utilizados para su reutilización, y lograr la más alta calidad de efluentes tratados. Históricamente, la incrustación orgánica ha impedido el uso de membranas en aplicaciones cárnicas y avícolas, pero las membranas de ZwitterCo ofrecen una resistencia a la incrustación sin precedentes y revolucionan las restricciones históricas en la filtración de corrientes con alto contenido orgánico, lo que hace viables las nuevas soluciones de reciclaje de aguas residuales y efluentes.

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Membranas resistentes a las incrustaciones diseñadas para las grasas, aceites y proteínas presentes en efluentes de carnes y aves de corral.

Libre de químicos concentración of FOG y La proteína,

  • Actualice FOG y proteínas a grasa marrón o amarilla recuperable
  • No se requiere dosificación de productos químicos coagulantes o floculantes en línea

Reciclar Agua y PAA during Production

  • Recuperar agua y productos químicos antimicrobianos no utilizados antes de que el efluente llegue a las aguas residuales
  • Ideal para IOBW, enfriadores y enfriadores de piezas

Elimine DAF química y cargado de químicos lodo disposición

  • Convierta su sistema DAF de aguas residuales en uno de "solo aire" y utilice membranas para pulirlas antes de su descarga.
  • Evite la aplicación terrestre de desnatadores DAF cargados de productos químicos

Conoce A descargar requisitos y eliminarlos recargos

  • Las membranas eliminan más del 99 % de FOG, TSS y entre el 70 y el 90 % de DQO
  • Tratamiento de máxima calidad para materia orgánica disuelta antes del vertido.

Soluciones para carnes y aves de corral

¿Está buscando recuperar agua, productos químicos antimicrobianos o materiales orgánicos valiosos durante la producción?

¿Está buscando mejorar la calidad de la descarga de aguas residuales, reducir costos y eliminar productos químicos?

Membranas Evolution para agua de proceso de carne y aves de corral:

Evolución SF
Comprar productos Evolution

Membranas sanitarias antiincrustantes para procesadores de alimentos

Membranas construidas con ZwitterCore™

Membranas diseñadas para manejar hasta un 5 % de FOG y proteínas

>99% de eliminación de FOG y bacterias; <1% de eliminación de PAA

Compacto, automatizado y diseñado para aplicaciones seguras para alimentos.

Membranas de expedición para aguas residuales de carne y aves de corral:

Expedición SF
Comprar productos de expedición

Permitir el tratamiento y la reutilización de las aguas residuales y corrientes de proceso más difíciles

Membranas construidas con ZwitterCore™

Membranas diseñadas para manejar hasta un 5 % de FOG y proteínas

>99% de eliminación de FOG, turbidez; 70-90% de eliminación de DQO

Compacto, rápido de implementar y sin alteraciones químicas ni biológicas.
Libre de químicos concentración of FOG y La proteína,

Concentrarse más. Dosificar menos.

Durante la filtración, cualquier compuesto rechazado por las membranas se captura y concentra sin depender de la dosificación de coagulante o floculante en línea. En aplicaciones de carne y aves de corral, las membranas de ZwitterCo pueden concentrar grasas, aceites y proteínas hasta 20 veces su concentración inicial o incluso más. Esto ofrece la doble ventaja de:

Mejora de la fiabilidad de la ósmosis inversa en el tratamiento móvil de agua.

Sistema de membrana de estilo sanitario

  • Eliminación eficaz de materia orgánica con un coste operativo considerablemente menor, ya que no se requiere la dosificación continua de productos químicos. Esto puede ocurrir durante la producción (es decir, en los tanques de tratamiento de aguas residuales o enfriadores) para reducir la carga orgánica de las operaciones de aguas residuales aguas abajo, o durante el tratamiento de aguas residuales para garantizar el cumplimiento normativo de los vertidos.
  • Creación de un flujo de FOG y concentrado de proteína libre de químicos que puede mejorarse para obtener materias primas valiosas. Una vez concentrados, los FOG y la proteína pueden calentarse (para separar la grasa, el aceite y los sólidos) y decantarse para extraer subproductos comercializables de grasa amarilla y grasa marrón.

(de izquierda a derecha) Agua de proceso IOBW, permeado de SF, concentrado de SF

¿Sabía?

Las bacterias Salmonella y E. coli miden entre 0.7 y 1.5 micras y entre 0.25 y 1.0 micras en sus dimensiones más estrechas. Las membranas SF tienen poros de 1 nanómetro , lo que significa que eliminan compuestos 100 veces más pequeños que una célula bacteriana.

Reciclar Agua y PAA during Production

Ahorra química. Reutiliza el agua.

Las membranas Evolution SF pueden eliminar más del 99 % de grasas, aceites y grasas (FOG), proteínas y bacterias del agua de proceso, a la vez que eliminan menos del 1 % de sustancias químicas antimicrobianas no reaccionadas, como el ácido poliacrílico (PAA) o el cloro. Esto permite la captura y reutilización del agua de proceso y los residuos químicos antimicrobianos antes de que estos flujos lleguen a los desagües. Los pasos ideales del proceso incluyen:

  • Lavadoras de aves de adentro hacia afuera (IOBW)
  • Enfriadores
  • Enfriadores de piezas
  • Otros pasos del proceso con agua pesada y uso de productos químicos antimicrobianos

Al filtrar continuamente el agua en enfriadores, tanques de escaldado y otras etapas de producción que almacenan grandes volúmenes de agua, los procesadores pueden mejorar la eficacia de los productos químicos antimicrobianos y minimizar la acumulación de contaminantes orgánicos y bacterias. Prevenir la acumulación de bacterias durante la producción puede ayudar a los procesadores a lograr importantes avances en sus objetivos de salud y seguridad.

Elimine DAF química y cargado de químicos lodo disposición

DAF sin la dosis.

Cuando las membranas Expedition SF pulen el efluente del DAF, los procesadores de carne y aves pueden eliminar el uso de productos químicos de coagulación y floculación en su DAF. El DAF puede operar en modo "solo aire" para eliminar grasa, aceite y sólidos de mayor tamaño que flotan o sedimentan naturalmente, permitiendo que las membranas eliminen contaminantes de más de 1 nanómetro.

El concentrado de flotación y membrana DAF, que contiene grasas, aceites y proteínas valiosos y está libre de químicos, puede mejorarse como grasa amarilla o marrón y convertirse en materia prima para piensos. Al encontrar una salida valiosa para estos compuestos orgánicos, las plantas pueden eliminar los problemas de eliminación que conllevan los lodos DAF cargados de químicos. Esto es especialmente importante en jurisdicciones que están intensificando el escrutinio y las restricciones sobre la aplicación de residuos al suelo.

DAF químico común en muchas plantas de aguas residuales de carnes y aves de corral

(de izquierda a derecha) Efluente DAF “solo aire” (3 momentos diferentes del día), concentrado de SF, permeado de SF

Conoce A descargar requisitos y eliminarlos recargos

Recargos más bajos. Agua más limpia.

Las membranas Expedition SF de ZwitterCo eliminan contaminantes suspendidos y disueltos de tamaño superior a 1 nanómetro. En el tratamiento de aguas residuales de carnes y aves de corral, esto produce:

  • >99% de eliminación de FOG
  • >99% de eliminación de TSS y turbidez
  • Eliminación del 70-90% de DBO/DQO
  • Eliminación del 50-70% de TKN

Dependiendo de la concentración inicial, la filtración de aguas residuales con Expedition SF minimizará o eliminará los recargos por vertido relacionados con la materia orgánica. Además, ofrece oportunidades para la reutilización de aguas no potables (p. ej., lavado de camiones y pisos, limpieza de cribas de carne, etc.) o la purificación final de aguas residuales mediante ósmosis inversa para eliminar cloruros y amoníaco.

CORREA DE RELOJ

La revolucionaria filtración por membrana de ZwitterCo para el procesamiento de carne y aves de corral

Descubra cómo las membranas ZwitterCo reducen el uso de productos químicos y permiten la reutilización del agua en las operaciones de carne y aves de corral.

Estudio de caso de Mott

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Reutilización de aguas residuales industriales

ZwitterCo ofrece exclusivamente membranas poliméricas capaces de filtrar corrientes orgánicas de alta concentración sin generar incrustaciones rápidas e irreversibles. Más información aquí para conocer las soluciones que ofrecemos para NMP.

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Tratamiento desafiante de aguas superficiales

Describe cómo resolvemos problemas complejos de tratamiento de aguas superficiales. EMP para agua pura.

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Separación de proteínas de alto valor y coproductos

Escriba un texto sobre nuestra solución para la creación de coproductos del bioprocesamiento de proteínas: Proceso EMP.

Eliminar materia orgánica a granel

Elimina compuestos orgánicos difíciles de combatir, como grasas, aceites, sebo y proteínas.

Totalmente intolerante al cloro

Puede soportar una limpieza agresiva sin desgaste.

Funciona a baja presión

Funciona a baja presión sin eliminar sal, azúcar, alcohol ni otras moléculas pequeñas.

Reemplaza los sistemas biológicos

Reemplazar los sistemas biológicos o los procesos de coagulación/floculación comúnmente utilizados para tratar productos orgánicos.

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